Aromen: Schokoladig, cremig-süß
Die Textur ist cremig-süß. Der Espresso schmeckt schokoladig. Empfohlen ist dieser direkt gehandelte Espresso für alle Zubereiter, besonders gut geeignet für die „Druckmethoden“ Herdkännchen, Vollautomat und den Siebträger, aber auch für den intensiven Filterkaffeegenuß!

In einem der am schwierigsten zu erreichenden Gebiete im peruanischen Hochdschungel von Cusco, in der Nähe eines der Weltwunder „Machupicchu“, unter dem schneebedeckten Berg Choquesafra, zwischen 1600 und 2200 Meter über dem Meeresspiegel, an Hängen mit 60º Neigung, auf vulkanischem Boden, im Schatten und mit natürlicher Bewässerung,
dieser Spezialitätenkaffee gepflückt und weiterverarbeitet.

Direct Trade

Region: Cusco

Aufbereitung: washed

100% Arabica-Varietäten – Typica und Bourbon

Inhaber: Cooperative „Ormed – Villa Rica“