Beschreibung
VOLCÁN DE AGUA – 100% Arabica
GUATEMALA
Aromen: Zartbitterschokolade, Karamell, Nuss
Der Antigua „Las Capuchinas“ repräsentiert den weltberühmten
Guatemala-Kaffee.
Es ist eine Mischung aus verschiedenen Kaffees aus der Region Antigua, in der einige der besten Kaffees der
Welt zu finden sind.
Der Boden ist vulkanischen Ursprungs. Die drei Vulkane in der Nähe von Antigua sind sehr reich an Mineralien und Nährstoffen.
Dieser Kaffee wird sorgfältig von Hand gepflückt, reif ausgewählt und in die Kaffeemühle am Stadtrand von Antigua gebracht.
Ein Stück Geschichte: Antigua Guatemala war die Hauptstadt des Landes, bis das Erdbeben von 1776 es zerstörte. Die Legende besagt,
dass die kleine Stadt von dem Wasser überflutet wurde, das sich im ehemaligen Krater des „Volcán de Aqua“
gesammelt hatte. Daher kommt der Name des Vulkans: Watey-Volkano.
| Gewicht | 1000g, 500g, 250g |
|---|---|
| Mahlgrad | Ganze Bohnen, Handfilter, Kaffeemaschine, French Press, Karlsbader Kanne, Herdkännchen, Espresso |
